Kore usulü kimchi domuz göbeği ile kızarmış pilav - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın: Kimchiyi küçük parçalara ayırın, domuz etini küçük dilimler halinde kesin, yeşil soğanları beyaz ve yeşil soğan yapraklarına dilimleyin ve kavrulmuş deniz yosunu ince şeritler halinde kesin.
2. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda salata yağı dökün, domuz göbeğini ekleyin ve kavurun.
3. Domuz göbeğinin rengi değiştikten sonra hazırlanan yeşil soğanı ve baharatlı lahanayı ilave edip kavurmaya devam edin, bu sefer çok güzel kokulacak.
4. Yaklaşık iki dakika kızartırken, beyaz pirinci ekleyin ve kızartın.
5. Hazırlanan kimchi suyunu pirince dökün.
6. İki dakika karıştırarak kızartmaya devam edin ve son olarak yeşil soğan yapraklarını ekleyin Soğan yapraklarının rengini parlak tutmak için iki kez karıştırın.
7. Son olarak tava servis edilir, üzerine pişmiş susam tohumları ve kavrulmuş deniz yosunu serpilir, yemeye hazırdır!
8. Ballı yoğurt ve avokado sebze salatası ile mükemmel bir kahvaltı!
