Kimyon Mantarı - Yemeği
Sıradan zamanlarda atıştırmalık olarak yenebilir, süper açgözlü ve etli bir tada sahiptir. mantar 1 kutu Yumurta 2 parça un 80 gram Kimyon tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı
Unu büyük bir kaseye dökün, uygun miktarda su ekleyin ve kalın, partikül içermeyen bir hamur oluşturmak için karıştırın.
Hamura iki yumurta, tuz ve kimyon tozu ekleyin ve partikül içermeyen muhallebi ile karıştırın.
Muhallebi durumu, kalın ve modern bir durumdur.
Mantarları yıkayın ve süzün.
Yıkanan mantarları yumurta hamuruna koyun ve eşit şekilde kaplayın.
Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ 70-80 dakika sıcakken mantarları ekleyin ve orta ateşte iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
