Malzemeler
Hengdu Organik Sığır Tendonu
1000 gram
Aksesuar 5 arpacık, kırmızı biber sosu, biraz kişniş, bir avuç fıstık, biraz tuz, biraz soya sosu, 4 kırmızı biber, 2 rezene, 2 susam yağı, biraz
Baharatlı sığır tendonu 1 Tendon doğal olarak çözüldükten sonra her bir parçaya tuz sürün ve ardından yaklaşık 24 saat boyunca ağır bir nesneye bastırın. 24 saat sonra tendon etini çıkarın.
2 Sığır eti tendonunu soğuk suya koyun, kaynatın ve 1 dakika pişirmeye devam edin, ılık suyla durulayın ve süzün.
3 Düdüklü tencereye su ve dana tendonu koyun.
4 Defne yaprağı, arpacık, zencefil, kırmızı biber ve rezeneyi ekleyin. Biraz soya sosu.
5 Düdüklü tencerenin cıvıltı sesini duyduğunuzda, orta ve kısık ateşi açın ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin.
6 Düdüklü tencere doğal olarak soğuduktan sonra dana etini çıkarın. (Haşlanmış et suyu, erişte veya et suyu kullanılabilir)
7 Torbayı buzdolabına koyun ve gece boyunca saklayın.
8 Dilim, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Aynı zamanda doğrudan da yenebilir.
9 Yer fıstığı ezildi.
10 Kişnişi yıkayın ve kesin.
11 Hafif soya sosu, susam yağı, acı biber sosu ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Sığır eti, yer fıstığı ve kişniş ekleyin.
13 Eşit olarak karıştırın.
-
- Çin Böreği Etli Muffin
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Taze Soğan Yağlı Soğuk Erişte
-
- Bira tavuğu
-
- #Runqiuzao#Karides kızarmış
-
- Soya Soslu Haşlanmış Domuz Kaburga ve Bambu Filizi
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Brüksel Lahanası
-
- Renkli Elvis Pound Kek
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Kış Kavun ve Taze Etli Çörekler
