Malzemeler
Kurutulmuş bambu filizleri
50 gram
pirzola
500 g
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil, yemeklik şarap, tempeh, frenk soğanı
Siyah soya sosunda kurutulmuş bambu filizleri ile buharda pişirilmiş pirzola 1 Kurutulmuş bambu filizlerini önceden ılık suda ıslatın, bu bir gün ıslattıktan sonra
2 küçük parçalar halinde kesin
3 Kaburga yıkayın
4 Uçan suyu kaynar su kabına dökün ve köpüğü yıkayın.
5 Kaburgalara ve kurutulmuş bambu filizlerine 10 ml soya sosu, 10 ml hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı ve biraz tuz koyun ve 20 dakika marine edin
6 Kıyılmış tempeh ve zencefil
7 Yağ kabına koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Kurutulmuş bambu filizlerinin kaburgalarına dökün
9 Düdüklü tencerede buhar, SAIC yüksek yangından sonra kısık ateşe döndürün ve 30 dakika boyunca buhara devam edin
10 Buharlamadan sonra tadını çıkarın
-
- Renkli Elvis Pound Kek
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Kış Kavun ve Taze Etli Çörekler
-
- Baharatlı soslu ızgara tavuk kanatları
-
- Kızarmış güveç
-
- Dondurma
-
- ##
-
- Lif kabağı ve Yumurtalı Krep
-
- Şifon kek
-
- Kıymalı Tofu
