Öküz kuyruğu
1
Mısır
4
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, kurutulmuş mandalina kabuğu, 5 gr, yıldız anason, 3 tarçın, 1 küçük parça soya sosu, 45 gr, şeker, 5 gr, yemeklik şarap, 15 gr, tuz, 3 gr Öküz kuyruğu mısırı nasıl pişirilir 1 Öküz kuyruğunu soyun, parçalara ayırın ve yıkayın. 2 Bir tencerede soğuk suya üç dilim zencefil ekleyin ve kaynatın. 3 Haşlanmış öküz kuyruğunu alın ve köpüğü yıkayın. 4 Biber, mandalina kabuğu, yıldız anason ve tarçın gibi baharatları hazırlayın ve baharat torbası yapmak için filtre kağıdı torbasına koyun. 5 Mısırı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın. 6 Öküz kuyruğu, baharat torbası, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve şekeri elektrikli bir düdüklü tencereye koyun ve malzemeleri suya batırabilecek su (yaklaşık 800 ml) ekleyin. 7 "Meyve Suyu ve Tatını Başlat / Al" düğmesine basın - "Malzeme Seçimi" (Sığır Eti ve Koyun Eti) düğmesine basın - "Pişirme Yöntemi" ne basın (Güveç) - "Basınç Ayarı" na basın (60) - "Başlat / Suyu toplayın ve lezzeti artırın ". 8 Yorma tamamlandıktan sonra kapağı açın. 9 MSG eklemeden mısır ve tuz ekleyin, "Adım 9" prosedürünü tekrarlayın. 10 Egzoz bittikten sonra, güzel kokulu ve zengin öküz kuyruğu ve mısırı tatmak için kapağı açın.