Şans kızartmalarına bak - Yemeği
Oğlum her zaman patates kızartması yemekten bahsediyor ve her zaman benim denememi istiyor. Son zamanlarda çok meşgulüm, sadece dene. Ama pek iyi değil, bu yüzden şansa bağlı. Patates 1 parça ketçap 2 kaşık
Bir patates
Soyulmuş
Şeritler halinde kesin, ne istersen, genişlik iyi, benimki yaklaşık 2 cm.
Tencereye koyun, suyu kaynatın, suyun patates cipsi içinde açılmasına izin verin, yaklaşık 3 dakika
Sadece rengini değiştir
Suyu boşaltmak
Bu adımın aslında suyu emmesi gerekiyor ve patates cipsi kuru olmalı Tembelim, bu yüzden kızarmış olanlar çok yumuşak.
2-3 saat buzdolabına koyun, sertleşecektir.
Ateş, tavaya koyun ve kızartın, suyu emmedim, bu yüzden çatladı.
Çıkarın ve domates sosu ile servis yapın.
