çilek
200 g
Yabanmersini
100 gram
Düşük şekerli sindirim bisküvileri
60 g
Mozzarella
250 g
Krem peynir
65 g
taze krema
80 ml
Düşük glütenli un
1 çorba kaşığı
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır nişastası 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı beyaz şeker 30 gr tereyağı 20 gr beyaz şeker 40 gr vanilya özütü 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1/2 limon suyu 1/2 Cheesecake reçel nasıl yapılır 1 Çilekli yaban mersini reçeli: 1) Malzemeleri hazırlayın. 22) Çilek, yaban mersini ve beyaz şekeri (pudra şekeri kullandım) yıkayıp bir tencereye koyun. 3 Reçel kalınlaşana kadar kaynatın 4 Mısır nişastasını suyla karıştırın ve tencerenin kenarına nişasta suyu dökün. Gerekli konsantrasyonu ayarlayın. 5 Daha sonra kullanmak için reçeli soğutun. 6 Kek kalıbının altına ve içine pişirme kağıdını yayın. Fırını kek / ekmek konumuna çevirin ve 170 derecede ön ısıtma yapın. 7 Tereyağını suda eritin 8 Sindirim bisküvilerini bir kaşıkla ezin 9 Yağı sindirim pastasına dökün ve iyice karıştırın. Bir kek kalıbına yayın ve bir kaşıkla düzleştirin. 10 Yumurtaları karıştırma kabına koyun, pudra şekeri dökün ve iyice karıştırın. 11 Krema, peynir, limon kabuğu rendesi, limon suyu, vanilya özü, taze krema ekleyin 12 İyice karıştırın. 13 Unu eleyin ve yumurta krema hamuruna dökün. 14 Pürüzsüz ve parçacıklar kalmayana kadar eşit olarak karıştırın. Kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin. 15 Kalıbı fırına koyun, kek hamuru katılaşana kadar 50-60 dakika pişirin, ardından soğuyana kadar birkaç dakika sonra çıkarın Pastayı parçalara ayırın ve reçel ile gezdirin.