Çin lâhanası
170 g
Hayranlar
50 gram
domates
130 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumuşak şeker, ekşi erik sosu, doğru miktarda Domates sos uygulaması lahana 1 Domatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Lahana yapraklarını yıkayın ve bir kenara koyun 3 Yaprakları ve saplarını ayırın, suyu kaynattıktan sonra bir tabağa koyun. 4 Erişte haşlanıp yumuşadıktan sonra suyunu süzün ve küçük parçalara bölün. 5 Erişte kodunu yaprağa koyun. 6 Yağı sıcak tavada boşaltın. 7 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun. 8 Bir kaşık ekşi erik sosu ekleyin. 9 Biraz şeker ekleyin. 10 Uygun miktarda su nişastası ekleyin. 11 Et suyu kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve biraz tuz ekleyin. 12 Erişte üzerine suyu dökün.