Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, mantar, salamura sebzeler, beyaz turp, yeşil soğan ve tavuk özü
Yeşil soğan krep 1 Unun yarısını alın ve kaynar su ekleyin
2 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
3 Unun diğer yarısını alın ve soğuk su ekleyin
4 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
52 ölçek kabarık unu pürüzsüz bir hamur haline getirin, 15 dakika bir kaba koyun
6 Beyaz turpu rendeleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, 10 dakika marine edin, suyu sıkın ve bir kenara koyun
7 Shiitake mantarları ıslatıldıktan sonra uçları kesin
8 Yeşil soğanı hazırlayın
9 Salamura sebzeleri hazırlayın
10 Yemeklik yağ ve tavuk özü hazırlayın
11 Malzemeleri kaba koyun ve biraz tuz ekleyin
12 Malzemeleri iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
13 Hamuru eşit parçalara bölün, bir hamur alın ve düz olarak bastırın
14 Daha ince büyük bir hamur haline getirin
15 Hamuru biraz yemeklik yağ ile fırçalayın
16 Malzemeleri eşit olarak yayın
17 Hamuru aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
18 bir silindire yuvarlandı
19 Hamuru salyangoz şekline çevirin
20 Avucunuzla düz bir şekilde bastırın, açmak için bir oklava kullanın
21 Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra, uygun miktarda yemeklik yağ dökün, fırçayla eşit bir şekilde fırçalayın, ardından hamuru içine koyun, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
-
- Polenta
-
- Buharda pişirilmiş tuzlu balık
-
- Pastırma ve Patatesli Fırında Patlıcan
-
- Su tarzı gül ay pastası
-
- [El Yapımı Yemek] Tarçınlı Elmalı Rulo
-
- Yeşil Soğan ve İstiridye Sosu
-
- Frenk soğanı ve pastırma kurabiyeleri
-
- Chaoshan turşusu sebzeli omlet
-
- Kelp ve Turp Keel Çorbası
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Pirinçli omlet
