Malzemeler
patlıcan
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, yemeklik şarap, zencefil, nişasta, soya sosu, sarımsak, yeşil biber, 1
Balık aromalı patlıcan nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: yarım patlıcan, yeşil biber
2 Patlıcanı soyun ve yeşil biberin çekirdeğini çıkarın
3 Patlıcanı küçük parçalar halinde, yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin
4 Patlıcana biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın
5 ayrıca biraz zencefil, sarımsak, soğan hazırlamanız gerekir
6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, küçük parçalar halinde kesilmiş
7 Uygun miktarda sirke ve pişirme şarabı ekleyin
8 ayrıca soya sosu eklemeniz gerekir
9 şeker ekleyin
10 nişasta ekleyin
11 Son olarak biraz zencefil, arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin
12 Tavaya biraz kızartma yağı ekleyin
13 Uygun miktarda acı biber yağı ekleyin (doğranmış biber eklemek daha iyidir)
14 Zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
15 Patlıcan tuzlandıktan sonra fazla suyu sıkın
16 Patlıcan ekleyin ve iyice karıştırın
17 Sonra yeşil biberleri dökün ve iyice karıştırın
18 Balık aromalı sosu dökün ve tavayı başlatmak için birlikte karıştırın
-
- Güllü Gevrek Şeker
-
- Karides Derisi Domates Erişte Çorbası
-
- İstiridye mantarlı kızarmış pilav ve sosis yumurtası
-
- Darı Top Çorbası
-
- Rendelenmiş kurutulmuş turp ile tavada kızartılmış sosis
-
- Yeşil Çaylı Şifon Kek
-
- Kokulu körili dana pilavı
-
- Tuzlu balık ile buharda pişirilmiş kıyılmış domuz eti
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Mahjong Domuz Jeli
-
- Tavada Kızartılmış Taro Kek
-
- Tom Yum Goong Çorbası (Hızlı Sürüm)
