patlıcan
500 g
bıldırcın yumurtası
20 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, soya sosu Patlıcanlı bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir 1 Patlıcanları yıkayın ve ocak parçalarına ayırın, tuzlu suda 15 dakika bekletin Daha sonra kullanılmak üzere pişirilip soyulmuş 2 bıldırcın yumurtası 3 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ koyun 4 Patlıcan ekleyin ve kavurun 5 Yumuşatmak için kızartın 6 Bıldırcın yumurtasını ekleyin ve kavurun 7 tuz koyun 8 MSG'yi koy 9 Soya sosu koyun 10 Birkaç kez kızartın ve işiniz bitti