Malzemeler
tarak kabuğu
500 g
Hayranlar
1 iplik
Sarımsak
4 yaprak
Çok Taze Soya Sosu
2 kaşık
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 gr tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş taraklar 1 Tarakların içini ve dışını yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Şehriye sıcak suda ıslatın, çıkarın, tuz, soya sosu, tavuk özü, sarımsak ve yağ ekleyin, iyice karıştırın.
3 Karışık erişte tabağını tarakların üzerine koyun, her tarağa biraz sarımsak ve biraz sos ekleyin.
4 Bir tencerede 10 dakika suda buharda pişirin, ardından biraz kişniş serpin.
-
- Pirinçli omlet
-
- Güllü Gevrek Şeker
-
- Karides Derisi Domates Erişte Çorbası
-
- İstiridye mantarlı kızarmış pilav ve sosis yumurtası
-
- Darı Top Çorbası
-
- Rendelenmiş kurutulmuş turp ile tavada kızartılmış sosis
-
- Yeşil Çaylı Şifon Kek
-
- Kokulu körili dana pilavı
-
- Tuzlu balık ile buharda pişirilmiş kıyılmış domuz eti
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Mahjong Domuz Jeli
-
- Tavada Kızartılmış Taro Kek
