Domuz göbeği
400 g
Takviyeler, güveç, baharatlar, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil sarımsak, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda baharatlı yağ Domuz göbeğini tazelemek için tarif 1 2 Kirleri çıkarmak için önce kaynar suda haşlayın, ardından bir tencereye koyun, yeterince su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve baharat ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve et tamamen pişene kadar ancak belli bir sertliğe sahip olana kadar yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin 3 Pişmiş eti çıkarın ve soğuk suya koyarak eti daha sıkı ve daha gevrek hale getirin 4 Soğuk eti kurutun, dilimleyin ve bir tabağa koyun. 5 Yeşil sarımsak filizi, kıyılmış sarımsak ve zencefil 6 Bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın 7 Ayarlanan suyu etin üzerine dökün 8 Kendi derin yağda kızartılmış baharatlı yağınızı dökün ve güzelce başlayabilirsiniz.