[El Yapımı Yiyecek] Yeşil Soğanlı Soda Kraker - Yemeği
Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Salata yağı
30 g
Süt
75 g
Aksesuarlar 1 gr karbonat 1 gr tuz 1 gr maya 2 gr susam 5 gr frenk soğanı 10 gr
Yeşil soğan soda kraker uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Sütü 30 dereceye kadar ısıtın, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın
3 Düşük glütenli un, tuz ve kabartma tozu, iyice karıştırın ve süte dökün
4 Topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın, salata yağını dökün ve hamur haline getirin
5 Hamura doğranmış yeşil soğanı ekleyin, mümkün olduğunca yeşil soğan yapraklarını kullanın
6 Susam tohumu ekleyin
7 Eşit şekilde yoğurun ve 15 dakika taze tutma çantasına koyun ve bir milimetre kalınlığında bir kabuk haline getirmek için oklava kullanın. Deliği çatal
8 Dantelleri işlemek için aletler kullanın
9 Fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin
10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 10 dakika pişirin.
