El çekilmiş fasulye erişte - Yemeği
1. Beyaz erişteleri ve fasulye noodle'larını bir leğene dökün. Ailemde iki kişi var. Bir kase beyaz erişte ve bir kase fasulye eriştesi söz konusu olduğunda, arkadaşlar kendi durumlarına göre karar verebilirler, oran 1: 1'dir.
2. Eşit şekilde karıştırın
3. Erişte oluşturmak için su dökün ve yemek çubuklarıyla karıştırın (Su yavaş yavaş getirilmeli, erişte daha sert ve lezzetli. Çok fazla su içmeyin)
4. Hamurda yaşamaya başlayın ve 20 dakika uyanın
5. 20 dakika sonra hamuru tekrar yoğurun,
6. Hamuru yuvarlayın. Ortadan yüzeyi açın,
7. Erişteleri açın, erişteleri istifleyin ve şeritler halinde kesin (bir kat katlayın ve eriştelerin yapışmasını önlemek için bir kat un serpin)
8. Katlanmış
9. Erişte kesin
10. Erişteleri yayın
11. Orta miktarda yağ kullanın, ısıtın ve tavada mantarları kızartın [Beğenmeyen arkadaşlar daha fazla adım kaydedebilir]
12. Yeşil soğan, zencefil ve domatesi ekleyip kavurun
13. su ekleyin
14. Su kaynadıktan sonra bir sonraki şerit
15. Erişteleri 3 kez haşlayın, ocağı kapatın ve pırasayı indirin. "Bu tür pırasalar yumuşak ve lezzetlidir. Erken servis edilirse pırasa eskir."
16. Onu yiyebilirsiniz. . .
17. Ev yapımı baharatlı lahana ile servis yapın
