Jambonlu sosis, erişte, lahana, kişniş, yiyecek, sarımsak, yemek, tuz, sirke, tavuk özü, biber, kırmızı biber tozu
1. Sarımsakları doğrayın, jambonu dilimleyin ve maydanozu kesin
2. Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun
3. Kaynatmak için tencereye su ekleyin, ardından uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve uygun miktarda kurutulmuş erişte tencereye koyun.
4. Erişte biraz yumuşadıktan sonra lahana ekleyin
5. Jambon sosisi ekleyin, ardından baharat ekleyin (sadece tuz, sirke, tavuk özü, biber, toz kırmızı biber), baharat kişisel zevkinize göre değişir
6. Son olarak sarımsak ve maydanozu ekleyip pişirin
-
- Lahana Turşusu Tatlı Patates Tozu
-
- Kanton usulü tuzlu kurutulmuş lahana turşusu
-
- lâhana turşusu
-
- Lahana Turşusu Haşlanmış Büyük Kemik Çubuğu
-
- Lahana turşusu ve domuz eti ile kızarmış erişte
-
- Lahana turşusu kaburga ve patates
-
- Baharatlı Salamura Balık
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga (Kuzeydoğu Mutfağı)
-
- Salamura balık
-
- Lahana Turşusu Beyaz Domuz Eti
-
- Lahana turşusu tofu balığı
-
- Lahana turşusu ve patates parçaları