1. Un iyi durumda
2. Sebzeleri meyve suyuna sıkın
3. 1 gram alkali erişte hazırlayın
4. Sodalı erişteleri unun içine koyun
5. Erişte yapmak için Çin lahanası sosu kullanın (erişteleri çok yeşil yapmak için çil sosuna su ekledim)
6. Unu parçalara ayırın!
7. Un bloğunu erişte presleme makinesine koyun ve bastırmaya başlayın
8. Erişte çıktı
9. Tencereye koyun ve kaynatın!