Balkabaklı Pirinçli Kraker - Yemeği
Kabak 300 gram yemeğe göre pirinç yarım kase gıda yapışkan pirinç unu 100 gram şeker 10 gram yemek tereyağına 1 adet
1. Kabak ve pirinci daha sonra kullanmak üzere buharda pişirin.
2. Kabağı düzleştirin ve bir hamur haline getirin, uygun miktarda pirinç ekleyin.
3. Yapışkan pirinç unu, tereyağı ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
4. Pirinç hamurunu tavaya dökün ve orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
5. Ters çevirin ve 6-8 dakika pişirin.
6. Lezzetli yemekler tencereden çıkmış, yumuşak ve yapışkan çok lezzetlidir
