g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolata Soslu Tost - Yemeği

Malzemeler

300 gram

Maya

Pudra şekeri

25 g

tuz

2 g

süt tozu

15 g

Shimizu

190 g

Tereyağı

25 g

Aksesuarlar 120 gr çikolata sosu

Çikolata soslu sandviç tost 1 Ekmek kovasına tereyağı ve çikolata sosu dışındaki tüm malzemeleri koyun, "Hefeng Ekmeği" programını, ilgili ağırlığı ve pişirme rengini seçin ve "Başlat" düğmesine basın

2 Ekmek hafifçe pürüzsüz hale geldiğinde yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve işleme devam edin

3 Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru çıkarın ve bu büyük filmi yavaşça dışarı çekin Yoğurma bitmiştir.

4 Karıştırma çubuğunu çıkarın, hamurun etrafını çevirin, kovaya koyun ve mayalanmaya başlayın.

5 Hamur, orijinal boyutunun 2,5 katı büyüdüğünde, parmaklarınızı una batırın ve hamurun üst kısmının ortasında küçülmeden veya batmadan bir delik açın. Fermantasyon tamamlanır ve ekmek yapma programı önce "Duraklat" düğmesine basar

6 Hamuru çıkarın, masaya koyun, çektikten sonra üç eşit parçaya bölün ve daire şeklinde yuvarlayın, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.

7 Küçük hamurlardan birini alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın Çırpılmış kremayı üstüne çikolata sosu ile eşit bir şekilde yayın, ağzın kenarında bir boşluk bırakarak

8 Aşağıdan yukarıya bir rulo halinde yuvarlayın, sonunda sıkıca sıkıştırın

9 Diğer iki küçük hamuru tek tek bitirin, üçü radyal ve üstlerini sıkıca sıkıştırın

10 Üç tel halinde örün, çok sıkı değil

11 Her iki ucu da katlayın ve ekmek kovasına koyun

12 "Duraklat" ı durdurun ve "Hefeng Ekmeği" işlevini devam ettirin, ekmeğin otomatik olarak çıkmasını bekleyebilirsiniz. Hava soğuksa, gözlemleyin.Ekmek orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde ise belirlenen prosedüre göre tamamlamaya devam edebilirsiniz, eğer iki katı değilse "Duraklat" butonuna basarak ekmek yeterince büyük olduğunda devam edebilirsiniz. Yerleşik prosedürler