Malzemeler
Tatlı Patates Erişte
200 g
Tatlı patates nişastası
50 gram
Frenk soğanı
150 g
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı, monosodyum glutamat, soda erişte 3g
Tatlı patates eriştesi ile buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Et dolgusuna domuz eti doğrayın, soya sosu, pişmiş fıstık yağı, tuz, susam yağı ve MSG ekleyin, iyice karıştırın
2 Yıkanmış ve doğranmış pırasanın üzerine dökün
3 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
4 Tatlı patates eriştesini bir leğene dökün, alkali erişte ekleyin
5 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
6 Kaynar su dökün
7 Kuru pudra olmadan hızlı ve eşit şekilde karıştırın
8 Hamuru yoğurun (hamur biraz yapışkan pirinç eriştesine benzer)
9 Bir hamur topu alın, kuru tozla yapıştırın ve iki elinizle yuvarlak bir parçaya vurun
10 Pırasa dolgusunu koyun, ellerinizle bastırın ve yoğurun
11 Bir tencereyi suda kaynatın, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin ~
Tatlı patates eriştesi ile doldurulmuş pırasa ve domuz etli buharda pişirilmiş 12 köfte en iyi vay haha
-
- Çorbada havuç fidanları
-
- Çikolata Soslu Tost
-
- Ev tipi kızarmış domuz pastırması
-
- Bahar pastası
-
- Gül rulosu
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Soslu mercimek dilimleri
-
- Tatlı Durian Gevreği
-
- Domates ve yumurta çorbası
-
- Fransız Garrett King Krep
-
- [El yapımı mutfak] Bal soslu mangalda domuz eti
-
- Vejetaryen Kızarmış Gluten
