g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç Suyu Güveç Tenceresi (Huang Jihuang ile Karşılaştırıldığında) Resim Açıklama - Yemeği

Güveç yemeyi severim, her zaman kendi başıma yapmayı denemek istemişimdir, ancak bunu yapmak için çok tembelim. Bu gece buna meydan okudum, bazı formüller yaptım, ayarladım ve tadı çok güzel. Kocam beni nadiren övüyor. Bu gece Başparmak yukarı, biraz şiştim Garnitürler: tatlı patates 1 parça Patates 2 parça soğan 1 parça havuç 1 Yeşil biber, kırmızı biber Her biri 1 kereviz 3 adet Sarımsak 30 yaprak ana dil: Tavuk kanadı 10 Pastırma Enoki Mantarlı Rulo 8 Küçük jambon 10 Karides ve balık bugün kullanılabilir Sos: Doubanjiang 2 kaşık istiridye sosu 3 kaşık ketçap 2 kaşık soya sosu 3 kaşık Soya sosu 1 kepçe nişasta 1 kepçe Şeker 1 kepçe Tavuk Özü 1 kepçe Balzamik sirke Üçte bir kaşık tuz Doğru miktar Diğer bileşenler: Karabiber Yarım kaşık Biber tozu 1 kepçe zencefil 3 dilim

Tavuk kanatlarını yıkayın ve her iki taraftaki bıçağı daha kolay tat için değiştirin!

Rendelenmiş zencefil, 1 çorba kaşığı pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, biraz tavuk özü, biraz tuz ekleyin ve 2 ila 4 saat marine edin.Yarım gün önceden marine edebilirsiniz!

Patatesleri, soğanları, havuçları, tatlı patatesleri şeritler halinde kesin

Kırmızı ve yeşil biberleri kesin, sarımsakları soyun

Yan yemeklere yemeklik yağ koyun, toz biberleri eşit şekilde karıştırın, daha baharatlı yemeyi severim ve ailemde iki bebeğim var, bu yüzden biraz baharatlı koydum!

Tavaya yemeklik yağ veya tereyağı dökün, sarımsakları soteleyin,

Sebzeleri döşeyin!

Tavuk kanatlarını, pastırmayı ve enoki mantar rulolarını açın, küçük jambonlu sosisleri düzleştirin, etrafına biraz yağ dökün ve tencereyi 12 dakika boyunca kapatın! Gaz ocağının küçük ve orta ateşi havasızdır, indüksiyonlu ocak için sadece 600 derece! Not , eğer tencere ince ise, yapıştırması kolay olacaktır.Kendi durumunuza göre istediğiniz zaman tencereye baktığınızdan emin olun. Bir kürekle aşağıdan yavaşça çevirebilirsiniz. Tencereyi yapıştıramaz veya biraz su ekleyemezsiniz!

Sonra sosu yapın:

3 kaşık istiridye sosu

2 yemek kaşığı fasulye ezmesi

2 yemek kaşığı domates sosu

3 kaşık hafif soya sosu1 kaşık soya sosu biraz sirke

1 kaşık şeker

1 kaşık tavuk özü

1 kaşık nişasta

12 dakika sonra kapağı açın, biraz karabiber serpin, üzerine sosu dökün, yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve 10 dakika pişirin. : Her zaman tencereyi yapıştırmamaya dikkat edin, yavaşça çevirmek için bir spatula kullanın!

Tava lezzetli olmadan önce doğranmış kişniş, beyaz susam ve çörek otu serpiştirdikten sonra bir kase erişte pişirin ve çorbanın yanında yiyin.Aa, artan yağın ritmi! Ayrıca su ekleyebilir ve yemekleri pişirebilirsiniz!