Malzemeler
Buğday unu
150 g
Yumurta
190 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, su, yeşil soğan 70g
Kıyılmış yeşil soğanlı kiş uygulaması 1 İçindekiler haritası.
2 Arpacık, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun.
3 Yumurtaları geniş bir kaseye koyun, karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Uygun miktarda un koyun, gnocchi kalmayıncaya kadar kalın bir hamurla karıştırın.
5 Yavaşça su ekleyin, iki kez su ekleyin, hamurun konsantrasyonunu kavramak kolaydır.
6 Hamuru akması kolay olana kadar karıştırın.
7 Doğranmış yeşil soğanı, tuzu ve beş baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Tavaya bir miktar yağ koyun ve dökün, ardından hamuru ekleyin, hamuru tavanın dibine eşit şekilde yaymak için tavayı kaldırın.
9 Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirin ve olgunlaştığında pastayı tamamlamak için diğer tarafını da kızartın.
10 Omletler tek tek kızartıldıktan sonra yenebilir.
-
- deniz mahsulü erişte
-
- Baharatlı Patates Karides
-
- Sarımsak havuç dilimleri
-
- Kıyılmış Biberli Tofu
-
- Kızarmış tofu
-
- Domuz Lahanası Kutusu
-
- Kızarmış bamya
-
- Salamura sebzeli kızarmış fıstık
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Siyah Tarihli Çerezler
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Arktik Karides
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
