Domatesli patlıcan - Yemeği
"Yaz patlıcan yeme zamanıdır. Kızarmış patlıcan ve soya soslu patlıcan hepsi çok lezzetli. Ancak lezzet ve lezzet peşinde koşarken sağlığa da dikkat etmeliyiz. Rakam değil! Patlıcan yanmış domates, ekşi ve tuzlu meze, pilavla lezzetli ve çok fazla yağ yok, yemek gerçekten güvenli ve sağlıklı! " Malzemeler
- domates 1 parça
- patlıcan İki
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11 İki patlıcan yıkayın
-
22 Patlıcanı küp küp doğrayın, sarımsağı ezin ve daha sonra kullanmak üzere kıyın.
-
33 Wok yağsız haşlanır, üzerine patlıcanı dökün ve karıştırın.
-
44 Patlıcanı yumuşayana kadar yavaşça kızartın.
-
55 Patlıcan kızartmasını servis edin, domatesleri doğrayın ve kenara koyun.
-
66 Tavaya biraz kıyılmış sarımsak koyun ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
-
77 Yumuşak kızarmış patlıcanı dökün ve kavurun
-
88 Domatesleri ekleyin ve kavurun
-
99 Uygun miktarda soya sosu, tuz, karabiber, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
1010 çok yumuşak, hiç yağlı değil!
