Hızlı Tavada Kızartılmış Patlıcan ve Zizania Ding - Yemeği
"Bu tavada kızartılmış vejetaryen yemeği sık sık yaparım. Sevgili dostlar, tanıdık gelmediğini mi düşünüyorsun? Malzemelerin renkleri birbirine benziyor ama aslında her seferinde farklılar. Bu renkli malzemeleri görünce her zaman iştah açıyorum Tek fark, hava sıcak olduğunda, yemek pişirirken biraz kıyılmış sarımsak ekleyeceğim, böylece yemek kolayca bozulmayacak. " Malzemeler
- patlıcan Bir
- Zizania Bir
- havuç Birazcık
- Mısır taneleri bir miktar
- Karnıbahar bir miktar
- Sarımsak karanfil bir miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri yıka.
-
2 Mısır taneleri dışında tüm malzemeler havuç gibi küp şeklinde doğranmış.
-
3 Bir tencerede bir kaşık dolusu yağı ısıtın.
-
4 Önce sarımsak dişlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
-
5 Patlıcan, havuç ve yabani pirinci küp küp doğranmış olarak dökün ve önce kızartın.
-
6 Mısır tanelerini dökün ve kavurun.
-
7 Bir çay kaşığı sofra tuzu ve uygun miktarda su ekleyip bir süre kaynatın.
-
8 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve tadına bakmak için iyice karıştırın.
-
9 Malzemeler pişince küçük küpler halinde kırmızı biber ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın ve tabağa koyun.
İpuçları
Doğranmış malzemeler, hızlı pişirmeyi kolaylaştırır. Kızartma sürecinde en iyisi kaşığı karıştırmaktır; kaşığı karıştırmak değil, aynı zamanda hızlı kızartmak vitamin kaybını azaltabilir. Domatesli patlıcan
Sonraki
