"1. Paçalarda bulunan kolajen proteini pişirme sırasında jelatine dönüştürülebilir. Çok fazla suyu bağlayabilir, böylece vücudun fizyolojik işlevlerini ve cilt dokusu hücrelerinin su depolama işlevini etkili bir şekilde iyileştirerek erken cilt kırışıklıklarını önler. Cilt yaşlanmasını geciktirmek; 2. Trotter, sık yorgunluk, bacak krampları, uyuşma, gastrointestinal kanama, hemorajik şok ve iskemik ensefalopati olan hastalarda belirli bir yardımcı etkiye sahiptir.Ayrıca orta ve yaşlı kadınlarda gençlerin büyümesine ve gelişmesine ve kemiklerin yavaşlamasına yardımcı olur. Doku kaybının hızı; 3. Trotter, kürk büyümesini teşvik edebilen, progresif kas distrofisini önleyebilen ve koroner kalp hastalığına ve serebrovasküler hastalığa neden olabilen kolajen bakımından zengindir. " Malzemeler
Domuz ayağı 1000 g
Shiitake 50 gram
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 domuz mafsalı parçalara ayrılmış
2 Domuzun ayaklarını tencereye koyun ve kaynatın
3 pişir ve yıka
4 Tencereye yağı koyun ve içine şekeri koyun.
Domuzun ayakları soya sosu gibi bir renge dönene kadar kızartın.
6 Shiitake mantarını koyun
7 Düdüklü tencereye dökün
815 dakika basın.
İpuçları
Kanı çıkarmak için domuz ayakları kaynar suda beyazlatılmalıdır.