[Mantarlı Haşlanmış Tavuk] Lezzetli bir meze - Yemeği
"Tavuk eti yumuşak ve lezzetlidir. Hafif tadı nedeniyle çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Tavuk çok fazla proteine sahiptir. Et içerisinde en yüksek proteinli etlerden biri olduğu söylenebilir. Biri yüksek proteinli az yağlı bir besindir. Mantarlı haşlanmış tavuk lezzetli, besleyici ve çok lezzetli bir yemektir. Shiitake mantarının sebzeli aroması ve tavuğun etli aroması yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve biraz kuru biber tadı ile birleşiyor. Bu yemeği yapmanın pek çok yolu var. Küçük şef sadece kendi tercihlerine göre yapıyor. Otantik olmayabilir ama tadı çok güzel. Sizinle paylaşmak istiyorum! " Malzemeler
- Üç Sarı Tavuk Yarım
- Kurutulmuş shiitake mantarları Altı çiçek
- Kurutulmuş biber Kullanışlı
- Arpacık soğanı Bir ağaç
- zencefil 3 dilim
- Yıldız anason 2 parça
- soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- Şeker Yarım kaşık
- tuz 1/4 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tavuk parçalara bölünür. Kaynar suda kaynatın. Durulayın ve boşaltın.
-
2 Mantarları yıkayın ve ılık suda ıslatın.
-
3 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, yıldız anason ve kuru kırmızı biberi dilimleyin.
-
4 Shiitake mantarlarını ıslatın ve parçalara ayırın.
-
5 Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken tavuk parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
6 Yeşil soğanı, zencefil dilimlerini, yıldız anasonu ve kuru kırmızı biberi dökün.
-
7 Islatılmış shiitake mantarlarını içine dökün.
-
8 Şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şekeri pişirin, eşit şekilde karıştırın.
-
9 Kaynar su dökün ve tavuğu gömün. Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta-kısık ateşe değiştirip 20 dakika pişirin.
-
Suyu toplamak için 10 ateş. Lezzeti arttırmak için biraz tuz ekleyin.
İpuçları
Tavuğu kızartmadan önce kaynar suyla kaynatın, sadece kirleri ve kan köpüğünü gidermek için değil, aynı zamanda tavuğun tadını daha yumuşak hale getirmek için. Çilekli Kremalı Pasta
Sonraki
