"Pastırma aynı zamanda pastırma olarak da adlandırılır. Eşsiz tadı ve tadı nedeniyle herkes tarafından sevilir. Kuşkonmazın tatlılığı ve gevrekliği ile herhangi bir çeşni olmadan yemeklerin ihtiyaçlarını karşılayabilir." Malzemeler
Kuşkonmaz Doğru miktar
Domuz pastırması Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 taze kuşkonmaz seçin
2 Kesilmiş kuşkonmazları bir tencerede kaynar suda yaklaşık 20 saniye kaynatın, kuşkonmazın rengini korumak için az miktarda tuz ekleyin ve soğuk suyu alın.
3 Kuşkonmazı domuz pastırması ile yuvarlayın ve kürdan ile düzeltin.
Pastırmayı bir tavada kızart.
5 Tatmak için uygun miktarda biber serpin.
İpuçları
1. Seçilen yağ ve ince domuz pastırması nedeniyle, kızartma sırasında yağ çıkar, dolayısıyla yağ kalmaz. 2. Pastırmanın kendine özgü tuzlu tadı vardır ve kuşkonmaz haşlanırken biraz tuz eklenir, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur.