1.
2.
3.
4. Önce domuz bağırsakları ve patatesleri temizleyin ve ardından küçük parçaları ayrı ayrı kesin. 2. Domuz bağırsaklarını pişirin, sonra alın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun. 3. Tüm suyu ve patatesleri tencereye dökün, kaynayana kadar kaynatın, ardından köri küplerini koyun, eriyene kadar pişirin, tencereye yaklaşık on dakika bastırın, yarıya kadar karıştırın ve son olarak domuz bağırsaklarını koyun ve karıştırın, tencereye bastırın Örtün ve beş dakika daha pişirin.