g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir tencere suyu kaynatın, makarna ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin

Makarnayı süzün, yumurta ve parmesan peyniri ekleyin, iyice karıştırın

Makarnayı fırına koyabileceğiniz bir pişirme kabına düz olarak yayın, fırına koyun ve 20 dakika pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun.

Bir tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin ve kaynatın, sarımsak ve arpacık ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, karides ve yengeç eti ekleyin ve karides tamamen pişene kadar kızartın

Kaynatmak için beyaz şarabı ekleyin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, limon suyunu sıkın, iyice karıştırın, kenara koyun

Krema sosu yapın. Tavayı ısıtın, tereyağı ekleyip kaynatın, hafif krema ve sarımsak ekleyin ve tamamen kaynayıncaya kadar pişirin, ocağı kapatın

Yavaş yavaş parmesan peynirini ekleyin ve peynir eriyene ve sosu kalınlaşana kadar iyice karıştırın.Tuz ve karabiberle tatlandırın, karides ve yengeç eti ekleyin ve iyice karıştırın

Krema soslu deniz ürünlerini makarna kreplerinin üzerine eşit şekilde ekleyin, mozzarella peyniri serpin ve peynir eriyene kadar fırında pişirin

Kıyılmış maydanoz serpin ve servis yapın