Sütlü zengin hafif kremalı çörekler - Yemeği
Az pudra, şeker, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.Kurutulmuş kızılcıklar önceden şarap veya katran veya suya batırılır ve ardından nemi emmesi için mutfak kağıdı kullanılır.
Çırpılmış krema ekleyin ve ilave ederken karıştırın ve karıştırın Un temelde bir hamurdur Çırpılmış krema bitmeyebilir ve hamur ıslak olmaktansa kuru olması daha iyidir.
Hamuru panele taşıyın, ıslatılmış kuru yaban mersini ilave edin, kuru yaban mersini bastırarak hamurun içine yoğurun ve mümkün olduğunca hamura sarın, açıkta kalan kısmın yanması kolaydır.
Hamuru yaklaşık 1.5 cm kalınlığında düz bir şekilde yuvarlayın veya hafifçe vurun, aşırı yoğurmaktan kaçının ve çok düzgün ve pürüzsüz olmasına gerek yoktur.
Kalıp, toz haline getirildikten sonra preslenir ve kalıp olmadan doğrudan kesilebilir ve şekil keyfidir.
Çörekler, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın ve fırını önceden 200 derece ısıtın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının orta tabakasına yaklaşık 20 dakika koyun ve renklendirme tatmin edicidir.
Tatlı reçel gibi iyi bir eşleşme
