Tempeh'de Kıyılmış Domuz Buharda Kabak - Yemeği
"Sıradan bir gıda maddesi olan kabak, piyasanın her yerinde bulunabilir ve fiyatı ucuzdur. Raporlara göre kabak pektin, mineral elementler, amino asitler ve insan vücuduna birçok fayda içerir. Balkabağı uygulaması için, Hafızamda balkabağı kapları, yumurta sarılı fırında pişirilmiş balkabağı ve bugün siyah fasulye soslu domuz kıymalı buharda pişirilmiş balkabağı var, tatlı balkabağı çorbanın lezzetini tamamen emiyor ve çok lezzetli bir ev yapımı buharda pişmiş yemek ... " Malzemeler
- Ön bacak eti 150 gram
- kabak 500 g
- zencefil Birkaç parça
- Sarımsak Doğru miktar
- Tempeh Doğru miktar
- kırmızı biber 1 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1150 gram ön ayak eti, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş, biraz biber, su ve bir kaşık dolusu fıstık yağı ekleyip kıyma
-
2 Kabağı soyup tohumlayın ve parçalara ayırın
-
3 Kesilmiş kabakları tabağa eşit olarak yerleştirin
-
4Zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve tempehi ayrı ayrı doğrayın
-
5 Tencerede biraz yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve tempeh ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Sonra kıyma ve kırmızı biberi ilave edin ve kıyma dağılıncaya ve rengi beyaza dönene kadar karıştırın.
-
7 Uygun miktarda su, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, nişasta suyu ekleyin ve ardından çorbayı tencerede kaynatın
-
Uygun miktarda et sosu alıp balkabağının üzerine yayın.
-
9 Plakayı bir tencereye kaynar su koyun ve örtün, yüksek ateşte 4 dakika buharda pişirin, sonra 6 dakika kısık ateşte çevirin, bu zaten buharda pişirilmiştir
-
10 Bitmiş resim, biraz yeşil soğan serpin, içindeki çorba buharda pişirildikten sonra lezzetlidir
İpuçları
1. Ön bacak etinin kullanılması tavsiye edilir Bu kısmın et kalitesi nispeten yumuşaktır Doğrama sırasında biraz su ve bir kaşık dolusu fıstık yağı ekleyin, bu da etin yumuşak dokusunu korumaya yardımcı olacaktır. 2. 7. adımda, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ve tempeh ekleyin, hepsinin tuzlu bir tadı vardır, bu yüzden kişisel olarak tuz eklemeye gerek olmadığını hissediyorum. 3. Buharlama süresi yaklaşık 10 dakikadır ve belirli süre, miktara bağlıdır. Soya soslu kabak
Sonraki
