Havuçlu kızarmış siyah fasulye filizi - Yemeği
"Bu sefer aldığım siyah fasulye filizi havuçla eşleştirilmiş, bitmiş ürün hafif ve ferahlatıcı, ki bu çok iyi. Siyah fasulye filizlerinin kan besleyici, böbreği besleyici, dalağı besleyici, yağ düşürücü, detoksifiye edici ve yaşlanmayı geciktirici etkileri vardır. Havuç mideyi besleyebilir, dalağı canlandırabilir, karaciğere ve görme yeteneğine fayda sağlayabilir. Havuç ayrıca kan şekerini düşürme, yağı düşürme ve kan basıncını düşürme etkilerine sahiptir. Sonuç olarak, bu hafif sebze yemeği sağlığın korunmasında önemli bir role sahiptir. " Malzemeler
- Siyah fasulye filizi 250 g
- havuç 80 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah fasulye filizi hazırlayın.
-
2 Siyah fasulye filizlerinin köklerini kesin, yıkayın ve 5 dakika soğuk suda bekletin.
-
3 Havuçları yıkayın ve dilimleyin.
-
4 Tavadan havuçları tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın.
-
5 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın.
-
6 Siyah fasulye filizlerini karıştırarak kızartın.
-
7 Havuç tavada kızartılır.
-
8 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
-
9 Duruma göre biraz su nişastası dökün.
-
10 su nişastası pişirilerek servise hazır hale getirilir.
