Bir şişe ucuz kırmızı şarap açın ve tencereye karanfiller hariç tonlarca ton dökün, hazırlanan baharatları ekleyin.
Portakalın yarısını alıp sıktıktan sonra karanfilleri portakal kabuğunun yarısına yerleştirip tencereye atın, portakal dilimlerinin diğer yarısı atılır, yarısı limon suyu sıkılır, elma tohumlanır ve yarısı dilimlenir tencereye.
Portakal kabuğuna karanfil koymak, çeşni topları koymakla aynı olmalıdır.Zorluk bulan öğrenciler, çay poşetlerini paketlemek için kullanabilirler.
Hafif bir rulo kadar ısıtın ve kapatılabilir.Uygun miktarda kaya şekerini ekleyip 15 dakika bekletin.
Bir tutam tarçın çubuğu alın, ateşte kavurun ve bir bardağa koyun, güzel bir aroması olacak