Kendi kendime pişirdiğim veya piyasada satılan Fransız bagetlerini hazırlayın. İnce şekli seçmeye çalışın, şekil ve boyut pişirmek ve yemek için daha uygundur. Dilim ne kadar ince olursa o kadar iyidir (keskin bir ekmek bıçağı kullanın.) Yaklaşık 0,6 cm dilimliyorum Dilim ne kadar ince ise pişirme süresi o kadar kısa ve gevrek olur. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
Eritmek ve ocağı kapatmak için tereyağını bir tencereye koyun.
Dilimleri tavaya koyun ve kremayı karıştırın.
Üzerine toz şeker koyun.
Bir fırın tepsisine yerleştirin, önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun ve bir tarafını yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından kenarlarını değiştirin ve 5 dakika pişirin.
Kalanı fırına koyamıyorsa bir tencereye biraz toz tarçın serpip doğrudan kızartın. Çok da lezzetli.
Ağız dolusu duramıyorum
Taze yapılmış Fransız ekmeği yapımı için uygun değildir, çünkü ekmeğin içinde hala çok fazla nem vardır, bu yüzden dilimledikten sonra bir gece bekletin veya 150 derecede fırında 10 dakika pişirin, nemin buharlaşmasını bekleyin ve sonra çalışmaya devam edin. Bisküvilerin gevrekliği olağanüstü.