ot sazan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, kereviz, hafif soya sosu, baharat, taze, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Baharatlı yağ ile balık çekme uygulaması 1 İki kedi ot sazanı, 2 Balık kuyruğunu parçalara ayırın, 3 Tuz, buharda pişirilmiş balık soya sosu, zencefil ve frenk soğanı ile iki saat marine edin 4 ila meyve suyu, 5 Bir kaseye koyun, 6 buharda pişirilmiş, 7 Sarımsak, karabiber, kereviz ve frenk soğanı kesin. 8 Yağa sarımsak ve acı biber ekleyin, 9 Biraz tuz ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, 10 Hafif soya sosu ile süslenmiş, 11 Buharda pişirilmiş balık suyunu dökmeyin, bir tencereye kırmızı biber ve sarımsak dökün, 12 Biraz baharat koyun ve kaynatın, 13 Buharda pişirilmiş balığın üzerine dökün. 14 Bak, çok güzel kokulu bir balık.