un
300 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar Su 100ml Maya 3g Beyaz şeker 50g Süt tozu 15g Yağ 10g Küçük ekmek nasıl şekillendirilir 1 Erimesi için ılık suya şeker ekleyin 2 Eritmek için maya ekleyin 3 Yağ ekleyin 4 Süt tozu ekleyin 5 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın 6 sonra un ekleyin 7 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın 8 Ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 9 Yarım saat uyandıktan sonra, bastırın ve boşaltın ve 1 cm kalınlığında dikdörtgen bir hamur tabakasına açın. 10 Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın 11 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, şekilli ekmeği koyun ve fermantasyon pozisyonunu bırakın 12 Pişirme kabını fırına koyun, fırına bir kase su koyun ve yarım saat uyanın 13 Yüzey fırçası yumurta sıvısı 14 Fırını önceden ısıtın, 180 derece, 20 dakika