#baicui yarışması#barbie bebek - Yemeği
"Hep bir Barbie bebek pastası yapmak istemişimdir, ama bugün boşum ve hava güzel ve sonunda dileğimi gerçekleştirdim! Pasta bir gün önce yapıldı ve geceye bırakıldı. daha nemli hale getir Oyuncak bebek eteği Tereyağı ve yoğurtla yapılmış, çalışma sırasında erimesi kolay değil ve tadı ferahlatıcı ve yağlı değil. ana malzeme
- Yumurta 5
- Düşük glütenli un 110 gram
- Beyaz şeker 70 gr (protein için)
- Mısır yağı 50 gram
- Shimizu 60 gram
- Tereyağı 250 gram
- ev yapımı yoğurt 180 gram
- Beyaz şeker 30 gram
- meyve Ilıman
- Süt kokusu tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 kek malzemesi hazır
-
2 Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın ve yumurta aklarını yağsız ve susuz bir yumurta çırpıcıya koyun.
-
3 Yumurta sarısına sırasıyla mısır yağı, şeker ve sütü dökün, iyice karıştırın.
-
Yumurta sarısına elenmiş 4 düşük glütenli un
-
5 Kuru toz parçacıkları olmadan düzensiz bir yönde eşit şekilde karıştırmak için manuel bir yumurta çırpıcı kullanın, yumurta sarısı hamurunu toplayın ve bir kurdele gibi bırakın
-
6. Yumurta akları elektrikli yumurta çırpıcı ile köpürdükten sonra 30 gram şeker ilave edilerek orta-düşük hızda çırpmaya devam edilir.
-
7 Yumurta akları iyice beyazlaşınca 20 gram şeker ekleyin ve orta-düşük hızda çırpmaya devam edin.
-
8 Yumurta akları daha hassas bir şekilde çırpıldığında ve belirgin çizgiler olduğunda, kalan 20 gram şekeri ekleyin ve orta ve düşük hızda çırpmaya devam edin.
-
9 Yumurta akı güzel bir parlaklığa sahip olduğunda ve doku sert ve yoğun olduğunda, çırparken yumurta çırpıcının düğmesini kapatın ve yumurta çırpıcıyı kaldırın.
-
10 Bu noktada fırın 150 derecede ısınmaya başlar; yumurta beyazı hamurunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın.
-
11 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu eşit şekilde kesip karıştırarak karıştırın.
-
12 Karıştırılan yumurta karışımını beze kasesine geri dökün.
-
13 Kesme ve karıştırma yöntemini kullanın, eşit şekilde karıştırın, hareket hafif ve hızlı olmalıdır, karıştırılan kek hamuru ince ve parlaktır
-
14 Kek hamurunu Barbie kalıbına dökün, kalıbı kaldırın ve kek hamurundaki büyük kabarcıkların çıkması için masanın üzerinde birkaç kez sallayın.
-
15 Kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyun, kalıbı fırının orta tabakasında tutun, ateşi 150 dereceye ayarlayın ve ateşi 60 dakika boyunca 140 dereceye düşürün.
-
16 Fırından çıktıktan sonra kalıbı alıp masanın üzerinde birkaç kez sallayarak içindeki fazla sıcak havayı silkeleyin ve kalıbı soğumaya bırakın.
-
17 Keki tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
-
18 dörde bölünmüş
-
19 Yumuşatılmış tereyağı ve ev yapımı süzme yoğurt, elektrikli yumurta çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar çırpılır, bu kremalı şekerlemedir; doğranmış meyveler de hazırdır.
-
20 Alt kek parçasını krema tabağına koyun ve sırasıyla kremayı, doğranmış meyveleri ve kremayı yayın.
-
21 Her seferinde bu şekilde yayın, ardından üst kek dilimi ile kaplayın.
-
22 Barbie'yi göğsünün altına plastik sargıya sarın
-
Barbie bebeklerinizin istediğiniz gibi "giyinmesi" için 23 güzel elbise
-
24 Barbie Gelin Geliyor
-
25 Bir prenses rüyası gerçek oluyor
