Çiçek suşi - Yemeği
Malzemeleri hazırlamak için aldığım peynir ve balık sosisi nispeten ince ve çiçek çekirdeği olarak kullanılabilir.
Haşlanmış pirinci ılık hale gelinceye kadar karıştırın ve kiraz çiçeği tozunu karıştırın.Renk pembeleşinceye ve yumuşayana kadar az miktarda karıştırın.
Yosunlu büyük pirinci dört parçaya kesin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve yapışmasını önlemek için daha az su ile ıslatın, küçük bir pirinç topunu alıp bir silindire yuvarlayın ve deniz yosununun bir ucuna yerleştirin. Küçük rulolar uzun olmamalıdır, eğer uzunlarsa silindir haline getirilmeyecek ve bitmiş ürün güzel olmayacaktır.
Bir daireyi yuvarladıktan sonra, yan tarafa birkaç tane pirinç tanesi yapıştırın ve fazla deniz yosununu kesin Deniz yosunum biraz daha büyük. Büyük bir deniz yosunu altı küçük parçaya bölün.
Bu şekilde beş küçük ruloyu yuvarlayın ve küçük ruloları daha yuvarlak hale getirmek için bunları doğrama tahtası üzerine sürün.
Börülceyi haşladıktan sonra soğumaya bırakın ve nemi kontrol edin. Küçük rulolarla aynı uzunlukta beş parçaya bölün.Resimde bir sürü var. Aslında iki parça yeterli. Salatalığın küçük şeritler halinde kesildiğini gördüm. Daha zahmetli ise, sadece beladan kurtaran ve güzel görünen börülce kullanın.
Başka bir deniz yosunu parçasını ikiye bölün ve ortasına börülce ile iki küçük rulo yerleştirin.
Sonra peynirli sosisleri üstüne koyun.
Ardından, diğer üç ruloyu, her iki rulo arasına bir börülce yerleştirerek düzenleyin.
Beş küçük ruloyu deniz yosunu ile sarın ve kenarlarını pirinç taneleri ile yapıştırın.
Bu bir yan etkidir.
Başka bir pirinç kasesine bir çorba kaşığı suşi sirkesi dökün ve iyice karıştırın.
Deniz yosununun diğer yarısını alın ve beyaz pirinci eşit bir şekilde yayın, yerin yaklaşık dörtte birini bırakarak üst üste binmeden yuvarlanmasını sağlayın.
Rulo çiçek parçasını üzerine yerleştirin ve rulo yapmak için bambu perdeyi sürükleyin.
Bambu perdeyi sardıktan sonra sıkın ve birkaç kez yuvarlayın.
Keskin bir bıçak kullanarak dilimleyin, her dilimi bıçakla durulayın ve ardından başka bir dilim kesin, böylece kesilen yüzey güzel olabilir.
Bitmiş resim
Bitmiş resim
