Zongye
500 g
Yapışkan pirinç
1500 g
kırmızı fasulyeler
500 g
Takviyeler, uygun miktarda su, uygun miktarda şeker Ev yapımı pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Pirinç köfteleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kaynatmak için bir tencereye koyun, toplayın ve suda bekletin. 2 Yapışkan pirinci 2 saatten fazla ıslatın ve adzuki fasulyesi ile karıştırın ve tüm şekeri uygun miktarda koyun. 3 Üç zong yaprağını bir araya istifleyin, huni şeklinde yuvarlayın ve pirinç tanelerini huniye koyun. 4 Küçük bir göz bırakmak için huninin ağzını başka bir zong yaprağıyla sarın, pirinç tanelerini çubuklarla iyice ovalayın. 5 Fazla zongye bölümünün açıklığını kapatın ve bir ip ile bağlayın. 6 Farklı yerlerdeki adetler farklıdır ve çantanın şekli de farklıdır Sarılı zongzilerin suya batırılması gerekir. 7 Büyük bir tencere alın ve bitmiş pirinç köftelerini tencereye koyun, 2-3 saat pişirin ve pirinç köfteleri pişirin. 8 Pirinç köfteleri piştikten sonra pirinç köftesi yaprakları çıkarılarak yenebilir.