Patates
300 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, karabiber, kuru kırmızı biber, sirke Ekşi ve baharatlı patates parçaları 1 rendelenmiş zencefil, kuru kırmızı biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak 2 Patatesleri yıkayın ve soyun Daha sonra kullanım için 3 kesilmiş filament 4 Kesilmiş filamentleri on dakika boyunca temiz suda bekletin 5 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün, karabiber, rendelenmiş zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin. 6 Rendelenmiş patatesleri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Az miktarda sirke ekleyin ve iyice karıştırın 8 Kıyılmış yeşil biber ekleyin 9 Patatesler kırılıncaya kadar 2-3 dakika kızartın 10 Servis için uygun miktarda tuz ve MSG serpin