Ev yapımı Balık Turşusu - Yemeği
Çim sazanı aşaması yemi, lahana turşusu, biber turşusu
1. Balık kılçığı tıraşlanır ve doğranır. Balık ve lahana turşusunu dilimlere ayırın.
2. Isıtmak için tencereye yağ koyun. , Zencefil ve sarımsak ilave edin, biber turşusu, karıştırarak kavurun,
3. Balık kemiklerini kızartın ve kaynatmak için su ekleyin.
4. Bu sırada, balığı kodlama ve yumurta akını balığa koyma zamanı. Tuz, küçük toz. Kafiye yakala.
5. Balık kemiklerini ve lahana turşusunu çıkarın,
6. Çorba tencerede kaldıktan sonra balığı ekleme zamanı.
7. Balık pişince balık kemiğinin üzerine koyun. Üzerine susam yağı gezdirin, üzerine doğranmış yeşil soğan, biber bayram biberi serpin. Sıcak yağ boğuluyor.
Renkli lahana turşusu köfte
önceki
Salamura balık
Sonraki
