Pirinç ruloları için elektrikli fırın tepsisi - Yemeği
Evde tartı yoktur, bu yüzden her zaman tek kullanımlık kaplar kullanırım veya küçük bir kase kullanabilirsiniz. Bir fincan yapışkan pirinç unu, 3/4 fincan buğday nişastası ve 1/4 fincan mısır nişastası. İki su bardağı toplam toz, iki katı su, 4 su bardağı su var. Küçük bir hayranı seviyorsanız, oran benzer. Biraz q seviyorsanız, biraz daha buğday nişastası ve mısır nişastası alabilirsiniz. Bu, hamur işi yapmak kadar kesin değil, önce bir dilim yapıp ardından damak tadına göre un miktarını ayarlayabilirsiniz. Taobao'dan erişte satın almanız gerekmiyorsa, pirinç eriştesini satın almayı unutmayın, böylece kendi başınıza karıştırmanıza gerek kalmaz. (Ya da pirinci bir duvar kırma makinesiyle ıslatın, pirinci posayı yenmek için, ama tabii ki bu benim gibi tembel insanlar için uygun değil) Çift diskler ön ısıtma yapmak ve biraz yağ tabakası uygulamak için açılır, çünkü bu başlangıçta yapışkan değildir. Hamuru dökün, içine dökün ve tavayı çalkalayarak posayı eşit şekilde dağıtın, sadece ince bir tabaka, fazla kalın yapmayın ve lezzetli değildir, bir kaşık yeterli değilse biraz posa ekleyin. Kıyma, karides, yumurta, yeşillik, fasulye filizi vb. Ekleyin. Bir defada çok fazla eklemeyin, çok fazla eklerseniz tadı kalın olmaz.
Yayıldıktan sonra yaklaşık 1-2 dakika üst kapağı kapatın, elektrikli fırın tepsisinin her iki tarafından da gaz çıkınca açın ve bir göz atın, büyük kabarcık varsa pişecektir. Son olarak, bir kenara itmek için bir kazıyıcı kullanın veya plakayı yüklemek için yuvarlayın.
Normal büyüklükte bir elektrikli fırın tepsisi için, kızlar için 2-3 tabak ve erkekler için 4 tabağa ihtiyacınız var.
Sos gelince, çok basit. Biraz yağ ve sonra birkaç yeşil soğanın kesilmesine gerek yok, biraz yeşil soğan yağını kızartın, ardından iki kaşık yağ ekleyin, biraz soya sosu! ! (Çok fazla yakıt tüketmeyin ve tuzlu olun). Çorbayı kalın yapmak istiyorsanız, herhangi bir nişastadan bir kaşık alın ve eşit şekilde karıştırmak için biraz soğuk su ekleyin, ardından çorbayı karıştırarak dökün. (Çorbayı karıştırmazsanız, içine döktüğünüz anda topaklar oluşturacaktır)
