Moda annesi sana gökkuşağı dondurulmuş peynirli kek yapmayı öğretir - Yemeği
1. Bisküvileri taze saklama poşetine koyun, hamuru kıyılmış parçalar halinde yuvarlayın, suda eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve 6 inçlik aşındırıcı aletin dibine yayın, sıkıştırın ve buzdolabına koyun.
2. Kremayı çırpın, krem peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından ikisini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, dört porsiyona bölün, her biri 120 gr (bir kat matcha, bir kat kırmızı kadife, iki kat orijinal aroma)
3. Bir parça jelatin 5g (iki parça 10 g koyabilirsiniz), suda yavaşça çözünmesi için soğuk suya batırın, bir parça 5 g eritilmiş jelatini dört parça peynir ezmesine koyun, eşit şekilde karıştırın ve öğütme aletine dökün, her peynir ezmesi katmanını yayın Yarım saat dondurmak veya dondurmak için buzdolabına koyun
4. Matcha katmanı ... 35 g şeker 35 g süt 40 ve sadece ısıtın, 5 g matcha ısıtılmış süt kremasına elenir, dört peynir hamurundan biriyle iyice karıştırın, iyice karıştırın, erimiş suyu ekleyin Jelatin dilimlerini karıştırın, iyice karıştırın, kalıba dökün ve yarım saat boyunca katılaşana veya donana kadar buzdolabında saklayın (kırmızı kadife katman ve matcha katmanı aynıdır, ancak pigment yoktur)
5. Pasta hazırlandıktan sonra meyveleri tercihinize göre yerleştirin ve son olarak meyvelerin altına dekorasyon için uygun miktarda reçel koyun.
6. Çok güzel görünüyor
