g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fuzhou geleneksel tarzı yumurta kızarmış pilav - Yemeği

Atıştırmalıklardan büyük tatlara, çocukken onları kendim için yaptım.Anne olduğumda onlara yaptım. Lezzetli ~ Artık tatmin olamayacağım için çok memnunum ~ Yumurta İki Kuru pirinç (tamamen soğumaya bırakın, kalan pirinç iyidir) Büyük bir kase doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Fujian eski şarap Doğru miktar Balık sosu Doğru miktar MSG Doğru miktar Mısır yağı Doğru miktar

Kullandığım indüksiyon ocağı ~ 200 derece ateş, yağ dök

Kuru pirinci dökün, bir süre karıştırarak kavurun, böylece pirinç taneleri eşit şekilde yağla kaplanır.

Çırpılmış yumurta sıvısını dökün

Kızartmayı karıştırmaya devam edin, amaç: Her pirinç tanesini yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplayın, ancak yavaş kızartmak da iyidir, ayrıca birçok büyük yumurta da vardır, hehe ~

Doğru miktarda balık sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırıp kızartmaya devam edin ~ Biz buna karides yağı diyoruz ~ Kurutulmuş pirinç iyice soğuduktan sonra topaklanmak, spatula ile düzleştirmek ve sonra kızartmak kolaydır.

Doğranmış yeşil soğanı serpin ve kızartmaya devam edin.

Doğru miktarda eski şarabı dökün, bardak açgözlüyüz ve şarabın tadı gibi, bu yüzden her seferinde daha fazla koyarız (eğer çocuk yerse, önce çocuğun kasesini çıkarın ve sonra eski şarabı koyun)

Bu noktada, davlumbaz kızartmak için açılsa bile koku doludur ... Malzemeler eşit şekilde karıştırıldıktan sonra ocağı kapatın, taze hale getirmek için biraz MSG serpin ve ardından son kez sıcakken karıştırın. Bir süre kızartmam gerek ~

Paketle ve ye ~

Bu marka yoksa Thai balık sosunu kullanabilirsin. Sözlerime göre karides sosunun tadı karidesten daha güzel. Yani koku ne kadar balıksa, damak tadına o kadar uygun.