Yaz tatilinde arkadaşlarımla brunch yemek için eve gittim. Bunu yedikten sonra lezzetli olduğunu düşündüm. Geri döndüğümde yeniden üretmek istedim. Malzemeler çok uyumlu ve değiştirilebilir. Bu da bir fikir ~ Aşağıdaki malzemeler bir kişi içindir ~ dana kıyma 100 gram Salam 20 g Mozzarella peyniri 20 g Süzme peynir (orijinal tarifte kullanılan ekşi krema) 20 gram Haşlanmış yumurta 1 parça Çıtır patates keki (isteğe bağlı) İki parça soğan 50 gram Közlenmiş biber 50 gram domates 1 parça Gülen Mutfak Ketçap 30 g Tereyağı 10 gram kesilmiş sütün suyu 150 g İtalyan Baharat Karışımı Doğru miktar Karabiber Doğru miktar Şeker, tuz Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın ve fırını 180 derecede önceden ısıtın
Salamı tavada yağsız olarak kavurun, yağı kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin.
Kıymayı kızartmak için sosis yağı kullanın
Düşük ateşte tereyağını eritin
Doğranmış soğanı şeffaf olana kadar kızartın
Domates, domates sosu, közlenmiş dolmalık biber, dana eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından peynir altı suyunu ekleyin. Baharatları, şekeri, tuzu ve karabiberi kaynatın.
Bir pişirme kabına koyun ve mozzarella peyniri ile yayın.
Salam ve çıtır patates keklerini serpip fırına koyun ve 10 dakika pişirin, bu sırada haşlanmış yumurtayı haşlayın.
On dakika sonra çıkarın, haşlanmış yumurta ve süzme peyniri (veya istediğiniz herhangi bir peynir kremini) sarımsaklı tostun (simit, yulaf ezmesi, pirinç, sevdiğiniz herhangi bir temel gıda!)
Yemeye başladı! Bir salata ve bir bardak yeni ürünle servis edilebilir ~ mükemmel ve rahat brunch tamamlama ~
-
- Parmak yalamak gibi kokan gizli koyun ve akrep
-
- Limonlu Tavuk Kanadı
-
- Gizli güveç çorba tabanı ve daldırma sosu!
-
- Kavite kaburga kavrulmuş kestane
-
- Haşlanmış domuz paçaları güveç
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Koba's Private Cook's Kore tarzı Hot Pot
-
- Kapari ile Kızarmış Tavuk Gizzard
-
- Kışın lezzetli ve besleyici, balık başlı tofu güveç.
-
- Patates ve pastırma güveç
-
- Çeşitli güveç yemekleri
-
- Ev Yapımı Süt Mala Tang