Paçaları parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın
Bir koku oluşturmak için zencefil sarımsağı, kuru kırmızı biber ve Çin biberini yağda karıştırın.
Domuz ayağı ile kızartın
On üç tütsü, tuz ve baharatlı yağ ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Paçaları düdüklü tencereye aktarın, uygun miktarda su ekleyin
Düdüklü tencerede yarım saat güveç
Patates doğranmış
Bir wok içinde güzel kokulu karıştırın
Tuz ve fasulye ezmesini ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tencereye koyun.
Haşlanmış domuz paçalarını tencereye koyun, biraz biber yağı ekleyin ve yemek yerken pişirin