Kapari ile Kızarmış Tavuk Gizzard - Yemeği
"Evde marine edilmiş kapari lezzetli ve temiz. Yemek yemek istiyorsanız, bir avuç alın ve ardından bir parça ekşi zencefil yiyip tavuk taşlıklarıyla birlikte kızartın. Gerçek bir yemek!" Malzemeler
- Ekşi börülce 130 gram
- Ekşi zencefil 40 gram
- Tavuk taşlıkları 6
- Islatılmış kırmızı biber 1 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak 5 yaprak
- Shimizu Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme hazır
-
2 Ekşi börülceyi bir santimetre uzunluğunda doğrayın, ekşi zencefili doğrayın, sarımsakları kıyın ve tavuk taşlıklarını ince dilimler halinde kesin
-
3 Tencereye biraz yağ koyun
-
4 Tavuk taşlıkları hariç tüm malzemeleri tencereye koyun ve bir dakika karıştırın
-
5 Tavuk taşlıklarını dökün ve kızartmaya devam edin
-
6 Tavuk taşlıklarının rengi hafifçe değiştiğinde tuz, hafif soya sosu ve su ekleyin.
-
7 İyice karıştırın
-
Örtün ve iki dakika pişirin
-
9 Kapağı açın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, doğrudan tencereden çıkarılabilir veya fazla su buharı buharlaştırılabilir.
-
10 tencere ve servis
