Sağlığın korunması için temel mantarlar - Kızarmış Pleurotus eryngii ve havuç - Yemeği
"Pleurotus eryngii kalın etli ve gevrek bir dokuya sahiptir, özellikle sap dokusu yoğun, sert ve süt beyazıdır. Hepsini yenebilir ve sapı kapağa göre daha gevrek ve ferahlatıcıdır." Pleurotus eryngii "olarak adlandırılır. "Kral" ve "Kurutulmuş Tarak Mantarı", deniz kulağı gibi hoş bir badem kokusuna ve tada sahiptir.Korunma ve işleme için uygundurlar ve insanlar tarafından derinden sevilirler.Pleurotus eryngii'nin meyve veren gövdeleri tek veya grup halinde olup, kapak 2-12 cm genişliğindedir. Kemer yuvarlaktır ve ardından yavaş yavaş düzleşir. Olgunlaştığında, merkez sığ bir şekilde huni şeklinde içbükeydir ve yüzey ipeksi bir parlaklığa sahiptir " Malzemeler
- Pleurotus eryngii 2 parça
- havuç 1 parça
- maydanoz 3 ağaç
- Bel 150 gram
- Sarımsak 1 yaprak
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: 2 Pleurotus eryngii, 1 havuç, 150 gram fileto, 3 kişniş, sarımsak çeşnisi: uygun miktarda karıştırılmış yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda on üç baharat
-
2. Malzemeleri yıkayın ve kesin
-
3. Ateşin üstüne oturun ve sarımsağı sotelemek için karışım yağını dökün
-
4. Et dilimlerini dökün ve rengini değiştirmek için kızartın
-
5 Kıyılmış havuçları dökün ve 5 kez karıştırarak kızartın
-
6. Eryngii mantarlarını dökün ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
-
7. Doğru miktarda tuzlu tavuk özünü dökün
-
8 Kaynatmadan önce on üç tütsü ve kişniş dökün
-
9. Masada lezzetli Pleurotus eryngii tabağı servis edilebilir
