"Bu tabakta domuz kavite kaburga ve yedek kaburga kullanılır. Kaburgalar çok ince olduğundan ve yağ olmadığı için güveç kuru olacaktır. Yağla daha fazla nemlendirmek için birkaç parça kavite kemiği ekleyin. Yemekler daha lezzetli. Kaburgaların kullanmadan önce beyazlatılması gerekiyor. " Malzemeler
Domuz boşluğu kaburga 1200 gram
kestane 350 gram
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Bir
zencefil parça
Sarımsak 6 yaprak
Yıldız anason Bir
soya sosu 40 gram
soya sosu 20 gram
istiridye sosu 20 gram
şeker 10 gram
Shimizu 800 ml
Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ana malzeme hazır
2 Önce kavite kaburgalarını soğuk su tenceresinde kaynatın, balığı çıkarın, tencereye alın ve tüm malzemeleri birlikte tencereye koyun
3 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 40 dakika pişirin ve tencereyi yarısına kadar çevirin.
4 süre doldu, suyu toplamak için birkaç kez kızartabilirsiniz.
5 tencereyi çıkarın ve servis yapın
İpuçları
Kavite kaburgaları küçük parçalar halinde doğranır ve haşlandıktan sonra kullanılır; küçük bir ateşte hem lezzetli hem de pişmiş olarak pişirilir.