Ay tomurcuğu kemiği
300 gram
Aksesuarlar Kaya şekeri 10g tuz uygun miktarda soya sosu Tempeh ay tomurcuğu kemikli pirinç kasesi uygulaması 1 Pirinci yıkayın ve yarım saat suda bekletin. Şubat tomurcuğu kemik yıkama 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Soğuk suda kaynatın. 5 Akan köpüğü beyazlattıktan sonra çıkarın ve ılık suyla yıkayın. 6 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin. 7 Tencereye kaya şekerini ekleyin ve rengi değişene kadar ısıtın, ardından ay tomurcuğu kemik parçalarını dökün ve şeker rengini kızartın. 8 Pişirme şarabı, soya soya sosu ve soya sosunu ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tempeh ve uygun miktarda suyu kaynatın, pişene ve yumuşayana kadar kısık ateşte çevirin, suyunu toplamak için tuz ekleyin. 9 Pirinci yarı pişene kadar pişirin, pirzola ve biraz et suyu ekleyin, üzerini kapatın ve on dakika pişirin.